因为地域等的不同，使得每个地方都有其自己的风情、土特产。近段时间，2013深圳特产优品参评说明会在深圳特区报业大厦举行。来自服装、珠宝、钟表、消费电子、食品等8大的企业参与了此次活动。会上，深圳市零售行业商业协会活动部主任黄君介绍了评选深圳特产优品的重要性。“人每到一个城市，不仅要领略这个城市的风情，还需要对这个地方的特产感兴趣”黄君说，“但是深圳的特产定义得很模糊，很多人都只知道深圳特产可能有光明乳鸽、沙井生蚝等。事实上深圳还有很多土特产很有特色。除去外来人口，深圳每年还要接待约9000万的游客，在这种境遇之下，深圳特产非常有必要推出。”
从去年开始，深圳市零售行业商业协会通过资料分析，市场调查及专家研讨，发布了“深圳八大特产”，包括深圳钟表、深圳珠宝、深圳女装、深圳内衣、深圳消费电子、深圳眼镜、深圳手机及深圳特色食品。然而，这八大类中，各有什么品牌可以代表其所属的“深圳特产”呢？黄君说，这正是目前举办深圳特产优品参选活动的原因。“去年的时候，我们本来预计只要有20万市民知道深圳特产就可以的了，但是去年岁末在各大商场百货开展的促销营销活动之后，我们得到的反馈是至少有200万市民关注深圳特产，因此，我们决定今年更进一步，推出特产优品评选活动，让市民更明确地知道有什么品牌他们是可以信赖的。”
黄君表示，在深圳这座现代化城市，深圳特产不再局限于土特产，而是兼具独特优势、产业基础、深厚土壤于一身的产品。特产产品是要代表深圳的，其中重要的一点是市场认可，而非仅仅是企业认可。“就算企业自身得过很多奖励，但这在消费者眼中可能还不形成口碑，因此，我们希望评选出来的特产优品能给深圳带来经济利益的同时，更具有社会效益。”
那么，市民为什么会信赖这些品牌呢？据获悉，此次活动中终胜出的深圳品牌产品将被授予“牛标”标志，这就意味着，市民可以放心将这些“牛标”产品带回家当手信。而此次“牛标”评选活动将于12月份前完成。终甄选出来的“深圳特产”也将由市零售协会发布，并开展商圈展示等系列宣传推广活动，引导市民采购。