由于天气和节日临近的原因,海产品需求过大,导致价格出现持续上涨的情况。对此中山市物价局,对市内主要水产批发市场光明市场进行了调查,近期海产品价格尤其是海虾出现大幅上涨。
据物价局调查结果,上月中山市海产品总体供给较为紧张,在上旬天气较冷时海虾、蟹等海产品曾一度断货。上月海虾平均价格上涨至51.25元,环比上升12.94%;海虾价格上涨也牵动基围虾环比上涨6.19%,月均零售价格达到30元/500克。河虾价格上涨至60.88元/500克,环比上升1.47%。其余淡水水产价格则出现小幅回落,鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼价格环比分别下降3.60%、2.43%、0.84%。监测的11种水产价格平均月均零售价格为20.83元/500克,环比上升3.43%。
据市场人员介绍,由于冬季气温较低,渔民出海捕捞的难度加大,所以海产品每到冬季或遇冷空气侵袭时则会出现供给紧张。上月多股冷空气侵袭广东,海面出现了7-9级的大风,在外作业的渔船纷纷返港避风,致使短期内捕捞量减少,供给下降价格走高。同时进入冬季,海鲜的需求量会增加,加上这几年渔业资源匮乏,捕捞作业困难加大,海鲜价格的稳定性也逐年下降。
另外,物价局负责人分析预测表示,在据春节的一段时间内,再加上冷空气不断的“光顾”,之后将仍会造成海先生市场供货趋于紧张。