先前受天气影响，广州叶菜价格高企，菜贩纷纷想借此机会，大量入货赚一把。没想到的是，大量蔬菜因此涌入了广州市场，菜多了价格自然便宜。街坊近去买菜，会发现蔬菜的品种不但非常丰富，价格也相当宜人。未来蔬菜供应量继续回升，菜价有望保持在较低水平。
太多菜了，菜价掉个不停，真正靓正平的时刻……4月初方经历高菜价的市民，这几天发现，广州瓜豆类蔬菜不仅多，而且很抵食。走访部分市场就获悉，江南市场蔬菜成交量近万吨，各地瓜豆类蔬菜“爆棚”，集体“唱空”菜价，导致零售市场出现0.5~1元不等的降幅，水叶菜、瓜豆类蔬菜均价多在2.5元/斤左右，创年后新低。
有菜贩子无奈称，原以为此前水叶菜产量低，可多拿瓜豆类蔬菜赚一把，不料大家都这么做，个体理性反而导致集体非理性，菜价一直往下跌。
叶菜零售价2块多 广州菜价集体下降
原本说好“五一风雨”并没有到来，这让街坊不必因雨大伤菜而被迫高价买餸!昨日上午，钟阿姨到客村赤岗南路附近的肉菜市场采购，发现各种叶菜居然挺便宜，比如油菜心、油麦菜卖2.5元/斤，通菜在1.8~2元/斤。而瓜豆类相对贵一点，如豆角4.5元/斤，西红柿3元/斤，青瓜2.5元/斤。“荷包耐用了，支出也爽快了，自然敢多买点肉了煲汤!”钟阿姨说。
在东川新街市，副经理徐健生说，菜价确实低了。这得益于天气不错，广州周边的水叶菜扎堆上市，乃至现在蔬菜太多了，菜价“跌跌不休”，同时瓜豆类蔬菜也是很丰富。“五一风调雨顺，蔬菜后市行情不太乐观，还将会走低0.5元/斤左右，这是年后价格的新低，有望下降到年后价格峰的一半。”徐健生说。
13时之后，本是江南果菜批发市场交易的低谷时段。但是当前日走进该市场，却被眼前堆积如山的蔬菜吓了一跳。在6号门里面的蔬菜交易区，挂着外地车牌的运菜货车密密麻麻，排成长龙。外面的大货车也在赶时间入闸，却纷纷堵在门口。电子秤上，三轮车来来回回度量着交易量，司机则小心翼翼地前行，生怕道路狭窄导致碰撞;过道上全是蔬菜，多是瓜豆类的。
江南市场统计显示，近期每日成交量超万吨，创今年新高，其中瓜豆类出现暴增，且多是外地的，如山东、云南、海南、湖南。受瓜豆类大力支持，瓜豆类本身就是唱空菜价的主力，前一段时间本地水叶菜产量猛降导致供求关系紧张的情况得到缓解，广州菜价集体开始掉头向下，而水叶菜价格也受其带动向下。
本想屯菜赚一笔
生意反而不好做
为何出现各地菜扎堆现广州?在江南市场交易三区221档档主看来，这是现实版的“个体理性导致集体非理性”现象。见到该档主时，其正帮人代销一车来自山东的蔬菜，“之前广州水叶菜受雨水影响而减产，导致菜价高企，市场上各路行家看到了商机，加大力度从各地调菜想赚一笔。但是没有想到的是，一个星期不到，市场上供求关系逆转。”
“现在是太多菜了，导致生意不好做。”档主称，其代销茄子、苦瓜、节瓜、青瓜等品种。如山东苦瓜、节瓜批发价每斤在2.4元/斤，零售市场也在3.5元/斤，比之前便宜了近0.5~1元/斤。从山东拉货到广州，运费跟人工成本都得8~9毛钱，按照这个价格，一车菜亏本2.5万~3万元。
江南果菜批发市场表示，以4月29日为例，广州江南蔬菜价格比半个月前下跌了15个点。其中受本地叶菜及瓜豆类供应量的增加，部分叶菜及瓜豆价格小幅回落。其中跌幅较大的品种有：白豆角4.20元/千克、节瓜2.10元/千克、油麦菜2.00元/千克。
随着天气转暖，季节性因素将主导蔬菜价格回落，大棚类蔬菜、精细蔬菜的交易量将继续增加，供应充足。天气晴好后，本地叶菜大量上市，叶菜价格将持续回落。