据记者日前从福建省相关部门了解到，该省食品工业去年再创辉煌成绩，实现规模以上工业总产值3754.83亿元，利润总额超240亿元。去年我省有10类食品的产量进入十强，其中糖果和罐头的产量在均排在首位。
据了解，去年全省规模以上食品工业企业共有1942家，同比增加9%，总产值同比增长17.22%，其中农副食品加工业增长16%，食品制造业增长15.9%，酒、饮料和精制茶制造业增长14.7%。
福建食品工业去年累计主营业务收入3700.41亿元，同比增长15.94%，利润总额达240.1亿元，同比增长15.59%。分行业看，农副食品加工业、食品制造业的利润增长水平较分别高5.83和1.11个百分点，但饮料制造业利润的增长水平较低2.38个百分点。
福建省去年八成主要食品的产量实现增长，其中原盐、饲料、配合饲料、混合饲料和食品添加剂的产量增速超过20%;还有大米、精制食用植物油、鲜冷藏肉、冷冻水产品、糖果、速冻米面食品、乳制品、液体乳、乳粉、包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类的增速超过10%。
另外，在各省市中，福建省共有10类产品的产量位居前十位，比上年度多了两种。其中罐头产量和2012年一样，在仍排位，糖果的产量则从上年的第二位跃居为位，冷冻水产品和精制茶的产量在仍是分别排在第四位和第五位，酱油产量由上年的第九位上升到第八位，配合饲料仍为第九位，还有啤酒排在第十位，与上年比降一个位次。
据了解，去年产量新进入前十位的有乳粉，排在第七位，包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类都排在第十位。上年度产量在排第八位的我省成品糖此次则被挤出了十强。