日前,记者武汉市汉阳西桥路中的一个商超中发现,一斤生姜标价在11元,比猪肉都贵多了。一位前来买菜的市民看到生姜标价11元一斤,连连喊贵。"巴掌大一块姜就要六七元。"她说,眼下一斤猪腿夹肉也不过11元左右。在一些集贸市场里,生姜也动辄8-9元一斤。
在白沙洲农副产品大市场、四季美果蔬市场,眼下优质生姜批发价卖到一公斤11-13元,而在去年同期,生姜批发价4元/公斤。
有商贩介绍,在2010年首次生姜价格大涨,生姜批发价不过9-11元,眼下姜价可以说是"史上"了。姜价暴涨使得销量大幅下滑,"现在一天卖出去的姜,只有去年同期的1/6左右。"白沙洲大市场姜贩邓建明说。
超市买手介绍,武汉市场上的生姜大多来自山东,目前销售的多是去年的存姜。前两年姜价低迷,去年上半年又出现山东"毒姜"事件,姜农收益受到影响,减少了生姜种植面积。
省物价局信息显示,湖北生姜价高峰期是在2010年10月,当时我省生姜均价为每斤6.27元,而今年春节后我省生姜市场销售均价涨到历史位,每斤6.7元,不过近期生姜价格连涨不休的局面已有所控制,3月以来每斤价格在6.46-6.65元。
据超市人员分析表示,近一两个月内,生姜的价格恐怕还将维持在这个价位左右,预计在5月前后,随着今年的嫩姜上市后,去年老姜价格可能会略微下滑。预计七八月份,新姜会大批量上市,届时姜价可能会有明显回落。