绿得利的成分有①胚：作为种子可以长出芽苗的有生命力的部分，它不仅包含很多重要的营养元素，还可以通过食用为身体带来生命力。但在我们的日常生活中，往往是为了美观，人工将胚去处，也就是“精制”过程。②叶绿素：是植物自身合成营养元素的场所，是植物的精华之一。能够帮助人体制造清纯的血液，还拥有使损坏的的机能。但加热会直接导致叶绿素死亡消失。因此，含有天然叶绿素的食品，建议“生食”。③ 酶 ④纤维素：能够帮助人体清洁体内沉积的废、毒物质。能够预防并减轻癌、糖尿病、肥胖症等成人疾病。日常生活中，为了食物的良好口感，我们经常自己将纤维类物质去除了。⑤生物营养素：植物内生理活性的重要物质，是能够提高细胞自然力的营养素。同样会因为加热而发生损失。⑥维他命：能将食物转化为能量，并帮助维持生命活动。食物加工过程中会造成损失，我们日常饮食的摄入量不够，往往靠人工合成的补品来补充。