日前,由世界肉类组织和肉类协会共同主办的金锣———2009肉类工业“两会一节”在青岛隆重举行。据悉,参加本届“两会一节”的中外肉类企业高达1000多家,本土的肉类强势企业金锣集团、双汇集团、雨润集团等悉数到会参展,其中此次盛会的冠名赞助商———临沂新程金锣集团有限公司成为会展期间备受瞩目的焦点。
作为的生猪屠宰加工和肉制品生产企业,金锣集团一举揽括5项荣誉大奖,堪称这场肉类行业盛会中的赢家。其中包括:肉类协会授予的“肉类产业价值品牌奖”、世界肉类组织和肉类协会共同颁发的 “贡献企业奖”等。同时在个人奖项方面,经过业内权威专家的层层筛选,逐级评定,金锣集团董事长周连奎、金锣集团副总裁张立峰分别被肉类协会授予 “肉类产业科技创新领军人物奖”、“肉类产业科技创新人物奖”荣誉。
“我们不能只看到荣誉,而忽视了其它的方面。”金锣集团董事长周连奎表示,荣誉的获得,代表了行业及消费者对于金锣的认可和信任,而荣誉的背后则是企业所承载的深重责任,今后金锣将一如既往,坚持不懈地创新技术、开发产品、提升品牌、增进贸易,进而推动整个肉类行业健康、快速发展。
会展期间,作为本届“两会一节”的冠名赞助商,金锣集团的展位吸引了众多来自世界各地的参观者目光。如同品牌的宣传口号,品尝过金锣新品火腿的海内外宾客纷纷表示,金锣的确做到了“让肉品更有滋味”。
一直以来,金锣集团作为我国肉类行业中的佼佼者,其倡导的“新鲜营养,健康生活”的理念广受业内人士和消费者的好评。借助本次展会,金锣隆重推出了全新标准的“绿色肉品”概念。金锣高级食品工程师张立峰介绍说,全新标准的金锣“绿色肉品”,超越了传统的“绿色”内涵,不只在生产上严格按照《中华人民共和国食品法》的标准来提升食品的系数,而且在研发中更重视产品的营养性和口味,真正让老百姓享受到新鲜美味的健康肉品。