春夏养阳、秋冬养阴
春生、夏长、秋收、冬藏，
是气之常也；人亦应之。
“春生夏长，秋收冬藏”，这是自然界万物生长的规律，也是人体养生应遵循的原则。
秋天，是进补的好时节，为即将到来的寒冬储备能量，让我们能够强身健体，舒服过冬。
就让我们一起来探讨秋天进补的食材，并分享几道适合秋天喝的汤品，助您安然度过秋冬。
核桃
养生
核桃被誉为“智慧果”，外形类似人脑部形状，营养极其丰富， 它富含不饱和脂肪酸、维生素E、人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，能益智健脑。
目前新核桃已经上市，主要有薄皮核桃和麻子核桃，产地主要为新疆和云南。
桂圆
养生
桂圆，被誉为“南桂圆，北人参”的滋补佳品，自古以来就是养生的瑰宝。这颗小小的果实，蕴含着丰富的营养和养生秘密。不仅桂圆肉美味可口，就连桂圆壳和桂圆核也都有不俗的养生功效。
红枣
养生
古代将大枣传为仙果，《名医别录》说大枣能「久服不饥神仙」。《神农本草经》也将红枣列为上品，常年食用都好。
红枣是一种常见的食材，具有多种功效和作用，一般包括养颜、健脾益胃、健脾养胃、强身健体等。目前市场里在售的品种也多样，大红枣、灰枣、金丝枣等等。更偏爱新大枣的市民们可以耐心等待，大概半个月之后新大枣将全面上市。
银耳
养生
立秋一过，又到了一年里吃银耳的黄金时间。银耳的补，是平补，补而不滞，适合秋冬平和进补。
入秋后，坚持吃100天银耳，不仅能养颜，还可以滋养五脏之阴，调理慢性病，好处非常多
银耳的种类也不少，银耳、秋耳、丑耳、金耳等等。价格不等，市民们可以根据自己需求来市场采购。