河南省“食品安全中原行”走进郑州市管城区，记者跟随考察团一同前往辖区内的餐饮单位及食品企业，实地了解食品安全工作开展情况。
管城区共有食品生产经营单位6662家，其中食品生产企业10家、加工小作坊1家、餐饮服务单位3618户，食品销售单位3027余户。另有14家农贸市场、2家茶叶交易市场、1家保健品市场。管城区作为郑州的老城区，呈现出产业基础比较薄弱，业户多、小、散、低问题比较突出，民族交互聚居，治理难度大等特点。
今年以来，针对重点时段、重点区域、重点品种，管城区食药监先后组织开展了节日期间食品安全集中整治行动、春、秋学校食堂及周边食品经营单位食品安全专项治理、食品批发环节专项治理行动、网络食品销售专项整治等专项检查20次，有效治理和打击了无证经营、非法添加等违法违规行为，提高了辖区食品安全从业人员的食品安全自律意识和责任意识，规范了食品安全经营行为。截止目前，开展日常监管检查8600余家次，出动执法人员2300余人次，监管覆盖率达100%。
该局通过加强日常监管力度，加大食品安全监督抽查、抽检的频次，不断发掘食品安全隐患，对存在的严重食品安全问题，依法严惩；对查出的违法行为坚决立案处理。截至目前，共接收投诉举报信息962件，按时回复率100%；食品药品违法行为立案处罚112起，结案84起，立案查处率100%。
下一步，该局将深入开展专项整治，保持严打违法犯罪的高压态势，在食品领域以城乡结合部、学校周边、产业聚集区等为重点；在药品领域，重点开展对制售假劣药品等专项整治。另外，继续加强人员培训，提高全体监管人员整体素质和综合业务水平，加强基层食药监管所标准化建设工作，年底前完成1个省级示范基层监管所创建工作。