食用鱼肉后莫喝茶 2011-04-115888.TV 新闻资讯 当下,随着人们生活水平的提高,大鱼大肉成为人们常吃的食品,但是,许多人食用大鱼大肉时会有一些不科学的饮食方法,比如说在食用过大鱼大肉后喝上一杯茶。 不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶,认为这样有助消化。火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物,而茶叶中含有大量鞣酸,和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物,使肠道蠕动减慢。所以,在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化,反而还可能引起便秘。