很多人喜欢喝红茶,小编也是很喜欢喝。但国内市场参差不齐,各种好茶,劣茶都在市场上出现。更多的人选择从国外购买红茶。今天小编给大家说的是一款进口锡兰红茶,相信这款红茶你一定会喜欢!
什么是锡兰红茶
我们知道,印度大吉岭红茶、中国祁门红茶加上这锡兰红茶,并称为世界三大高香名茶,大吉岭红茶和祁门红茶均以产地命名,但锡兰红茶却不是。锡兰红茶并不是一个品牌,而是斯里兰卡所产红茶的统称。18世纪,斯里兰卡是英属殖民地,所以其喝红茶的历史也就不言而喻,英国可是与红茶这个符号挂钩的国度,锡兰王国改名之后,锡兰红茶的名字却一直沿用下来,并成为红茶中的佼佼者。
锡兰红茶的味道
锡兰红茶通常制为碎形茶,干茶呈赤褐色。上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香。初喝可能会喝不惯,但是细细品味你会发现其滋味醇厚,苦涩之后的回甘明显,所谓“先苦后甜”才更铭心刻骨嘛!
如何鉴别锡兰红茶
斯里兰卡政府也非常重视当地红茶的保护,所以为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构为正宗锡兰红茶统一颁发了“锡兰茶质量标志”。
该标志为一个持剑狮王标志,长方形的标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylon tea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbol of quality字样,即“质量标志”。
结语
作为一款进口红茶,购买红茶时一定要认准持剑狮王标志才能买到真正的锡兰茶。好了,今天的分享就到这里,愿每一个人都能品尝到美味的锡兰红茶!