阳光照,夏风吹
在食品安全愈受重视的责任感下
夏季更要杜绝食物“霉”完“霉”了
然而霉变的速度比运输快银子哗啦啦的溜
于是科学家蜀黍按捺不住了
手儿一挥就是一项国际先进科研成果
真鲜膜包装材料行业的新晋网红!
新型保鲜防霉膜受到食品科技专家组高度认可
5月6日,继国家对食品安全提出了更高要求后,常德金德新材料科技股份有限公司、哈尔滨工业大学、湖南农业大学共同完成的系列食品(农副产品)保鲜防霉膜研制及产业化受到湖南省食品科学技术学会组织专家组的一致认可,专家组认为,该保鲜防霉膜技术含量高、创新性强、总体技术达到国际先进水平,并建议成果尽快产业化。这一结果直接宣布,食品防霉技术将有质的突破。
创新科技提“升”食品保质期,真正的环保节约
防霉保鲜膜的包装材料是通过涂布技术与防霉技术相结合产生,该材料对环境友好,节约资源,其中的高阻隔涂层能够破坏真菌和霉菌生长所需的湿度和氧气,在常温下也能有效抑制,极大程度地延长了食品的保质期限,保证食品的新鲜度。发达国家果蔬腐损率为5%-6%,而我国农产品损耗十分严重,果蔬腐损率达20%-30%!常德防霉保鲜膜对食品的保质效果通常为传统材料的2-4倍,防霉效果提升80%,保鲜技术趋近于欧美发达国家食品保鲜水平!
天然原料“降”低食品添加剂,贯彻落实食品安全
通常情况下,食物减缓腐败是依靠食品行业中的“元老”——食品添加剂。但是由于食品添加剂的过量使用,会对人体造成不同程度的伤害,从健康角度出发,一直饱受诟病。
而保鲜防霉膜,是以可再生的植物资源所提炼出的淀粉原料制成,可直接与食品接触,并能被人体或环境吸收,是真正的绿色产品,为广大消费者贯彻落实食品安全问题。
紧贴需求热点,满足“定制”化开发
不同食物不同的特性,为保留每种食物的独特口感风味和营养价值,保鲜防霉膜运用科技对食物进行定制保鲜,可根据企业需要为不同的食品定制化开发包装材料,最大程度上保存食物本质价值。
还原本真味道,科技造福食品事业走更远
能够品尝、吸收到食物最天然的味道与营养,是每个消费者的诉求,也是食品企业发展的目标与原则。保鲜防霉膜致力还原食品本真味道,打开中国地域辽阔的运输限制,为千万消费者带来新鲜健康。
科技与成本,合作共双赢
成本是企业的生命线,新产品对于企业来讲,一方面是确定其功能是否能满足需求,另一方面则从长远的角度出发,确定产品是否能为企业解决实际问题,带来经济效益的提升。
也只有立足于食品企业的实际需求,双方合作方可共赢!