特色美味：翡翠虾片

   

    主料：虾 莴笋 胡萝卜   
    配料：盐    
    翡翠虾片做法：   
    做法:   
    1.莴笋去皮斜刀切薄片入开水中焯下,过凉待用,   
    2.小虾处理完毕也过热水焯,然后用凉水冲洗下   
    3.锅内入油放入蒜末,加入加工好的胡萝卜片翻炒片刻,加入莴笋炒   
    4.下盐,生抽,糖,最后加入虾片翻炒片刻,淋点香油即可