酱香味浓的清炒豇豆

   

    炒豇豆的制作材料：   
    主料：豇豆    
    辅料：南瓜,红辣椒,猪肉末    
    调料：盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,姜,蒜,食用油   
    炒豇豆的特色：   
    酱香味浓，咸鲜宜人。   
    教您炒豇豆怎么做，如何做炒豇豆才好吃   
    1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；    
    2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。