水果是许多人喜爱食用的
食品,但是,为了防止水果上带有的残余农药、细菌等危害健康,我们要将水果先清洗一下,你是否知道这些洗水果的窍门呢?
巧洗葡萄
秋天,刚好是葡萄大量上市的时候。葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
有个方法挺简单的,把葡萄放在水里面,然后拿面粉也行,淀粉也行,给他两勺。然后你不要使劲的去揉他,你只要这样子来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
巧洗苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有几个小窍门。
窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,且水果表面不易变色。
窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法很安全。用热水洗苹果也是个好办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门四:最好使用专门的洗水果清洗剂。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精。质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能因为残留物质危害身体健康。
巧洗桃子
桃子好吃但桃毛容易使人拉肚子,怎样轻松清洗桃子呢?
将桃子用水淋湿,先不要泡在水中,抓一撮细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,注意要将桃子整个搓,接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻,此时可随时翻动;最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再清洗。