凭借着独特的风味、浓郁的口感、健康的功效，酸奶受到了广大消费者的喜爱，现在的市场上，酸奶品牌众多，品牌参差不齐，价格有所差异，导致消费者眼花缭乱，不知道如何选择出适合自己的酸奶，小编在此提醒大家，并不是所有标有“酸奶”字样的都是真正的酸奶，挑选酸奶，你得这么做。
1看酸奶名称
选择酸奶时，不要被漂亮的包装迷惑，要透过现象看本质，一般标有“发酵乳”、“酸奶”、“酸牛乳”、“酸酪乳”的都是真正的酸奶，而标有“复原乳”、“风味”、“饮料”的往往不是真正的酸奶。
2蛋白质含量
根据国家规定，原味酸奶的蛋白质含量≥2.9%，高于标准的就是酸奶，而低于标准的你就可以把它pass了。
3看配料表
根据国家相关规定，食品里含量最多的成分必须要排在第一位。如果配料表第一位是水，那就不是真正的酸奶。
看似简单的酸奶竟然有这么多的门道，大家都学会了吗？