我们在市面上看到很多桃的种类，他们外表不同，吃起来味道却不同。黄桃的皮与果肉均显金黄色，甜多酸少，味道独特，水蜜桃肉与皮都呈粉红色，肉甜汁多。纳闷他们除了在味道上有不同之外，还有什么不同呢？黄桃和水蜜桃有什么区别呢？
黄桃与水蜜桃有什么区别？
1、黄桃
（1）黄桃的营养十分丰富，有丰富的而维生素C和人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄、红素及多种微量元素。
（2）黄桃含有的硒、锌高于普通桃子，还有苹果酸、柠檬酸等成分。
（3）每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
2、水蜜桃
（1）水蜜桃中含丰富的铁质，缺铁性贫血者多吃水蜜桃有利于改善病情。铁质还能增加人体血红蛋白的数量，有提气血，美容养颜之效。
（2）桃中含有丰富的蛋白质，钙，磷和维生素及打孔的水分，能达到补气润肺的保健作用。
（3）水蜜桃中含有丰富的胶质物，这类物质能在大肠中吸收水分，能达到预防便秘的效果，较多的有机酸和纤维素，可以增加食欲，有助于帮助消化。
3、注意
（1）黄桃含水量底，较硬，蒸煮后不变形，主要用于制作罐头。 水蜜桃多汁，蒸煮后软塌，一般多鲜食，不适宜制作果冻。
（2）桃子虽然营养丰富，含有较多的脂肪和热蛋白质，但不宜多食。因为桃子性温，多吃容易产生内热上火，而且桃营养丰富，吃多了会导致胃胀胸闷。