黄桃与水蜜桃有什么区别?

2018-11-085888.TV 新闻资讯

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我们在市面上看到很多桃的种类,他们外表不同,吃起来味道却不同。黄桃的皮与果肉均显金黄色,甜多酸少,味道独特,水蜜桃肉与皮都呈粉红色,肉甜汁多。纳闷他们除了在味道上有不同之外,还有什么不同呢?黄桃和水蜜桃有什么区别呢?

黄桃与水蜜桃有什么区别?

1、黄桃

(1)黄桃的营养十分丰富,有丰富的而维生素C和人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄、红素及多种微量元素。

(2)黄桃含有的硒、锌高于普通桃子,还有苹果酸、柠檬酸等成分。

(3)每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

2、水蜜桃

(1)水蜜桃中含丰富的铁质,缺铁性贫血者多吃水蜜桃有利于改善病情。铁质还能增加人体血红蛋白的数量,有提气血,美容养颜之效。

(2)桃中含有丰富的蛋白质,钙,磷和维生素及打孔的水分,能达到补气润肺的保健作用。

(3)水蜜桃中含有丰富的胶质物,这类物质能在大肠中吸收水分,能达到预防便秘的效果,较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化。

3、注意

(1)黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头。 水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻。

(2)桃子虽然营养丰富,含有较多的脂肪和热蛋白质,但不宜多食。因为桃子性温,多吃容易产生内热上火,而且桃营养丰富,吃多了会导致胃胀胸闷。

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