购买月饼食品的知识

    月饼是我国的传统食品，每到中秋佳节，月饼作为节庆食品，深受欢迎，但是，平时，我们却很少食用月饼，那么在平时我们该如何挑选月饼呢？
    新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧月饼走色，黯淡不亮，发污发干，有哈喇味。 
    有的月饼发污，是油不好，可能用了劣质油。 
    水分大的月饼容易发霉长毛。 
    广式月饼保质期比京式月饼短。 
    买有包装的月饼要选生产标识齐全的。