5月4日，2011年中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展新闻发布会在郑州举办。据了解，本届展会是中部糖酒会首次移师郑州，将于5月27日―29日在郑州国际会展中心魅力上场。
据悉，2011年中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展的参展面积达1.2万平方米，展会有四个突出特点：一是专业化，设有酒类区、进口酒区、食品饮料调味品区、食品机械和原材料区、酒文化区。届时还将举办两场中部营销论坛、三场酒类品鉴会等。二是权威性，中部糖酒会是中部地区唯一一个在国家工商总局商标局注册的专业性展会，对中部地区酒类行业发展具有导向作用。三是国际化，此次展会涉及的进口酒品种更多，同时台湾、香港等地将组织进口酒商光临展会。四是文化氛围浓，刘建华的酒器具摄影艺术展，酒器具、酒标收藏艺术展等，更使中部糖酒会锦上添花。
本届展会豫酒企业更是准备充分。仰韶酒业将在展厅设置彩陶现场制作环节，参观者可以尽情地DIY并取回自己的作品，从而使更多人了解仰韶的陶艺及酒文化。