山东省菏泽市巨野县委、县政府把省级食品安全先进县创建作为提升本地食品安全整体水平的重要抓手。在2018年和2019年的食品安全宣传周活动中，发放食品安全知识、创建省级食品安全先进县倡议书等资料共计5万余份，开展了食品安全责任保险试点工作，逐镇召开动员会议，并由保险公司开展现场讲解、上门服务等活动，共受理投保业务650余笔，保险额达6亿元。
巨野县先后拨付创建资金近2000万元，投资2600万元建成县检验检测中心，配备专业技术人员34人；投资30万元新建流通领域快检室6处；高质量、高标准完成5份/千人县级食品检验样本量，280万元专项抽检经费列入财政预算；投入400万元配置20辆执法车辆、13辆电动食品安全快检车及两辆大型食品安全快速检测车，基层所5个快检室建设完成，“十个一”配备标准全部落实。
巨野县先后建设放心农资经营示范店10家，发展农业标准化生产基地20.8万亩，两家种植专业合作社获省级农业标准化生产基地命名；建成国家级畜禽标准化规模养殖场两个，省级6个；创建1处水产养殖示范基地及1处林业示范园。66家食品生产企业、3750家食品经营单位、976家餐饮服务单位全部实现“一企一档”管理。全县230家新型农业经营主体的两个农产品获得绿色、无公害、国际认证和商标认证，其中绿色农产品11个，无公害农产品109个，国际认证农产品两个，商标认证两个，1个地理标志证明商标获得原国家工商总局批准；23家牛羊肉经营单位被认证为“无注水牛羊肉承诺户”；1家商场超市被评为“食安山东”食品流通示范单位。创建餐饮示范街区3条，示范食堂7个，示范店10个，生产示范企业5家。全县近3100家“三小”食品全部纳入管理并落实“六项规范”。17家大型餐饮、学校食堂食品制作场所等单位安装监控设备，接入“智慧监管”平台，实现实时监管。强化病死畜禽无害化处理，建成病死畜禽无害化处理厂一处，2018年处置病死畜禽7.6吨。
2018—2019年，巨野县开展食用农产品、畜禽水产品、瘦肉精、餐饮具、白酒企业、乳制品、校园景区周边食品安全专项整治行动30余次，建立重大案件联合会商制度，强化行刑衔接，查处大要案件9起，刑事拘留5人，形成强大威慑；出动两部大型食品快检车开展拉网式流动快检，日日检，集集检，实现大型商超、集贸市场快速自检与第三方检测机构互补对接；创建以来完成食品监督抽检7067批次，合格率94%以上，不合格批次处置率100%；组织快检5万批次，实现监督检测全覆盖、无盲区。