2019年10月10日上午，江西省市场监管局组织全省食品行业有关专家、省市两级食品相关监管人员及省属食品检测机构召开了2019年第二次食品安全风险研判会。省市场监管局党组成员杨瑛同志出席会议并讲话。
会议通报了全省食品安全抽检监测工作进展情况，各设区市局汇报了本地食品安全抽检监测工作中存在的突出问题。参会人员围绕今年食品安全抽检监测数据中反映的问题，综合研判了在微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范等方面存在的食品安全风险隐患，并就进一步强化风险防控提出了意见和建议。
省市场监管局党组成员杨瑛同志在会上强调当前的食品安全风险防控工作：一是要聚焦监检合力，加强各业务监管部门间的沟通协调；二是要聚焦监管有力，加大监管部门与行业间的食品安全风险交流；二是要聚焦百姓关注，加大监管部门与社会广大消费者之间的食品安全风险交流；三是要聚焦预警体系建设，提升食品安全风险预警能力；四是要聚焦大数据运用，强化风险防控水平。