近日，贵州省
食品药品监督管理局和贵阳市食品药品监督管理局对花溪区青岩镇“餐饮服务食品安全示范街”进行正式授牌，标志着贵州省餐饮服务食品安全示范街建设工作迈入新的起点。
青岩镇餐饮服务食品安全示范街是贵州省、市、区食品药品监督管理部门联合打造的餐饮服务食品安全示范工程。通过示范街建设，进一步规范示范街餐饮门店经营行为，建立信用档案，实行量化分级管理，强化食品安全责任主体意识，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，切实保障群众及游客饮食安全。以推进餐饮服务示范点建设为载体，充分发挥示范街的引领和示范作用，全面提升全省餐饮服务食品安全水平，引导和带动旅游景区餐饮业健康发展，有效促进地方经济又好又快发展。
授牌仪式上，贵州省食品药品监督管理局负责人要求，各级食品药品监管部门要以创建餐饮服务食品安全示范街为起点，切实加强餐饮服务食品安全监管，建立健全监管长效机制，以点带面，全力推动餐饮服务食品安全示范工程建设，全面提升餐饮服务食品安全水平，为确保广大人民群众饮食安全做出应有的贡献。