很多消费者都有罗汉果泡水的习惯，这一种药食同源的植物，含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、膳食纤维等营养成分，可在一定程度上止咳化痰、清热润肺。近年来，随着食品工业的大发展和健康意识的崛起，一些眼光敏锐的企业意识到罗汉果蕴含的商机，让罗汉果饮料成长为饮品行业的一支健康力量。
中鼎堂食品(深圳)有限公司（以下简称“中鼎堂”）是一家以经营植物饮料为主导，集开发、生产、销售于一体的食品公司。2008年，公司便成立了罗汉果研发中心，从事罗汉果植物饮料的研究工作，经过不断的探索和沉淀，中鼎堂成功研制出了鲜罗汉果煮制工艺和无糖精密配方，推出了新一代天然鲜果煮制无糖健康饮品。
罗汉果本身含有不产生热量的甜味素，且甜度高于白糖糖分，这便带给罗汉果饮品天然的优势。中鼎堂食品旗下的这款产品甄选天然罗汉果，将其进行鲜果煮制并加以金银花、葛根、蒲公英等天然植物元素，让这款产品契合了功能化、低热量、无糖的市场消费需求。此外，产品采用了310ml经典罐装，口感清爽，滋养润喉，适合多年龄消费人群。
截至目前，中鼎堂所推出的这款罗汉果饮品产品已经面向国内、国外的各渠道销售，企业也为旗下的罗汉果饮料提供了一系列的市场支持政策，派驻专业业务团队且开展多元化的促销活动，帮助经销商开拓及维护市场，严格控制窜货和无序竞争，以经销商利益为先。
据企业表示：“如今正是植物饮料的风口，具备天然植物元素的饮品将拥有稳固的消费群体和市场空间。而在丰富的植物饮品细分品类中，罗汉果饮料是一支冉冉升起的创新力量，在一定程度上弥补了市场的空白。”