为持续推进省级食品安全市县创建工作，促进各地相互学习交流，进一步提升我省创建水平，6月8日-7月4日，山东省食安办分两个阶段对首批5个食品安全示范城市和11个省级食品安全县（市、区，以下简称县）开展交叉检查。
为确保检查效果，每个阶段分两个检查组，成员分别由各市、县食安办熟悉创建工作、专业精干的人员组成，并由省食安办食品协调处负责同志带队，分别在5个市和11个县之间开展交叉互查。在检查形式上采用随机抽查业态点的方式，以现场检查为主，突出基层监管能力建设、食用农产品源头治理、企业主体责任落实、食品生产经营过程控制、食品安全隐患排查和风险防控等重点内容。检查范围涉及食品安全监管全链条的各个环节共18个业态，659个现场检查点。对检查中发现存在问题比较严重的单位，省食安办及时通报相关市县，并督促依法依规进行核查、整改和处置。
本次检查结束后，省食安办将及时汇总整理检查情况，形成交叉检查报告和问题清单，反馈各被检查市县（市、区），成绩较差的将进行警告或约谈，督促各地及时整改提升，为迎接我省首批5个食品安全示范城市及省级首批食品安全先进县复审做好充分准备。
（文章来源：食品伙伴网）