西葫芦是我们日常生活中常见的蔬菜，原产于北美南部，19世纪中叶从欧洲引进，维生素c含量较好，具有滋润肺、止咳的功效。下面我们就来具体看看西葫芦的功效与作用。
西葫芦的功效与作用
1.
西葫芦含有丰富的纤维素，促进胃肠蠕动，加快人体新陈代谢。对人体养颜，防治有很好的作用。
2.提高人体免疫力
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到、抗病毒的作用。
3.美容护肤
西葫芦中的维生素含量是特别丰富的，维生素可以让自己的皮肤细胞得到有效的改善，而且还可以调节皮肤的颜色，为自己的皮肤补充充足的养分，除此之外西葫芦中还含有大量的水分，可以让肌肤更加的滋润，所以通过食用西葫芦可以起到美容护肤的作用。
4.
西葫芦具有清热、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5.润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质、维生素等物质，不含脂肪，含有鸟嘌呤、腺嘌呤、天冬氨酸等物质，钠盐低。具有清热、消渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
6.
西葫芦中还含有相当丰富的纤维素，纤维素对于我们的肠道健康是非常有帮助的，能够有效的促进肠胃的蠕动，刺激，并且能够让人体的新陈代谢加快，这对于的效果是特别不错的。
7.
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激人体产生干扰素，，发挥抗病毒和癌症的作用。
8.防治糖尿病
西葫芦能，起到抗病毒和抗肿瘤的作用。它能促进人体胰岛素的分泌，有效防治糖尿病，预防肝肾疾病，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
通过上文的介绍，相信大家已经了解了西葫芦的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家。
（文章来源：彩牛养生）