一夜之间，气泡水成了当红不让的热门品类。网红品牌元気森林将气泡水这一小众品类做成了行业大品类，并引起行业诸多饮料大佬跟风推新。要说元気森林气泡水的火爆程度，在大街上随便找个人问：没有人不认识元気森林！
近日，在气泡水发展一路飙升下，娃哈哈也顺势推出了一款苏打气泡水新品——生气啵啵。据了解，这款产品由宗馥莉操刀，主打0糖0卡0脂，每瓶含有5.3g可溶性膳食纤维，目前，该产品有白桃、青梅、西瓜三种口味，线上销售。
其实，除了娃哈哈，喜茶、伊利、农夫山泉、健力宝等饮品大佬也都纷纷入局，就连青岛啤酒都来跨界。气泡水为什么这么火？
1、健康。
气泡水不仅喝起来和天然气泡水一样有「滋滋滋」的口感，而且也拥有和天然气泡水一样的健康特性。0糖0卡0脂。糖无卡路里的摄入，外加气泡在口中的激爽感，无形之中增加了人喝水的次数，甚至有人利用气泡水来。换句话说，气泡水可谓是碳酸饮料的一种健康替代。
2、新消费。
对新兴高品质事物的消费也是很多人选择气泡水的原因。气泡水在欧美是一种高品质生活的象征。如果谁能喝得起气泡水，那么必定是群体中的焦点。
在缺乏仪式感的今天，小小的气泡水，却让喝水这件小事变得充满仪式感。当年轻个性撞上新鲜事物，谁不想体验一把？年轻一代是气泡水成为网红的强大助推器！
多头进场，各怀绝技——可以预见，2020年气泡水市场又将迎来一场鏖战！
1、喜小茶瓶装厂的气泡瓶装水
今年7月，喜茶入局气泡水市场，在“喜小茶瓶装厂”系列产品推出气泡瓶装水饮料新品，并在直播间一晚卖光2.5万箱（30万瓶）。
此次喜茶的气泡水新品主打0糖0脂，并含有膳食纤维。在口味上，是根据此前喜茶现制饮品中较受欢迎的品种，推出了西柚绿妍茶风味、桃桃乌龙茶风味以及葡萄绿妍茶风味三种不同风味，都是果味混搭茶味。自家门店目前已在喜茶北上广深门店、小程序以及天猫旗舰店进行发售。
2、农夫山泉TOT气泡饮
5月25日农夫山泉官方公众号发布系列新品--TOT气泡饮（TOT即TASTE OF TIME），共有米酒、柠檬红茶、柚子绿茶三种口味。此次TOT气泡饮诚意满满，真材实料，真正把天然果汁、米酒和茶叶加入其中，同时清新干净的瓶身，配合产品主题而作，互动性强。首批饮品，5月底，已在北京、上海、广州、深圳、杭州等地上市，各大电商平台也将同步上架销售。
3、可口可乐高端气泡果汁
日前，可口可乐在中国市场引入一款高浓度气泡果汁品牌“Appletiser”，新品主打“会冒泡的果汁”。不同于其它气泡果汁的低浓度果汁含量，可口可乐新品将FC（浓缩还原）果汁与碳酸结合，打造出一款高浓度的新品气泡果汁。新品有苹果、红葡萄两个口味，已在天猫旗舰店发售，天猫参考价为275ml*6/120元，单瓶价格20元。
4、健力宝微泡水
健力宝于4月20日推出一款名为「微泡水」的全新气泡水饮料。作为一款更加年轻化的风味饮料，产品主打“零糖零脂”概念，“绵密气泡+0糖0脂+膳食纤维+复合果味”，满足消费者对健康品质、丰富口感的双重需求。产品共有白桃樱桃和莫吉托两种风味，500ml瓶装和330ml罐装两种包装规格。目前已在健力宝天猫和京东旗舰店上市。
5、伊然乳矿气泡水
今年2月，乳业巨头伊利高调入局气泡水市场，推出伊然乳矿气泡水。这款产品含有100%源于牛奶的乳矿物质，即易于人体吸收的“乳钙”。目前，伊然乳矿气泡水有蜜柚科若娜风味气泡水、莓莓白桃口味气泡水等口味。天猫超市有售！
6、青岛啤酒「轻零」气泡水
3月24日，青岛啤酒宣布推出新品果味苏打气泡水「轻零」，新产品主打0糖、0脂、0卡路里，随时随地补充水分，好喝不胖那种。「轻零」共有三款口味：柠檬、水蜜桃和百香果。产品现已在青岛啤酒天猫及有赞官方商城上架，新品折扣价为71.9元/15瓶。
7、中沃王屋岩泉苏打气泡水
作为河南饮品的先锋代表，“中沃”旗下的功能饮料和苏打水品类颇受消费者欢迎。近日，中沃紧跟苏打气泡水品类的热潮，推出王屋岩泉苏打气泡水，该产品0糖0脂0能量，规格500ml/瓶，有百香果雪梨味、葡萄西柚、草莓血橙三种口味。据了解，产品上市后热销不断，为经销商带来了可观的效益。
8、雀巢优活气泡水
据了解，优活气泡水主打0糖0能量0脂肪，特别添加维生素B6、烟酸等成分，果味清爽，气泡感十足。产品采用PET瓶装，设计风格也十分清新、逗趣。卡通的水果形象，配上气场全开、实力帅气、服不服气等流行话语，能够快速引起年轻消费者的情感共鸣。目前，该款新品有冰极青柠风味和蓝莓黑加仑风味两种口味可选。
9、北极有熊金桔柠檬气泡水
近日，北冰洋旗下品牌——北极有熊，一款新的气泡水“低调”问市。北冰洋金桔柠檬味气泡水主打膳食纤维理念，其中特别添加聚葡萄糖成分，每瓶418毫升含有约6克可溶性膳食纤维，可满足成人日需膳食纤维的1/4。产品采用418毫升PET塑料包装，重量适中、便于携带。目前除了线上销售，在线下各大精品超市、便利店都会找到它的身影。
10、汉口二厂“争气车间”气泡水
汉口二厂推出了全新的真果汁气泡水子品牌“争气车间”，采用创新水果组合，真实果汁+0糖、0脂、0卡的创新概念，再度气泡水风潮。系列产品包括石榴蜜桃、香蕉芭乐以及蜜柚罗勒3种口味，分别添加了5%水蜜桃汁、5%芭乐汁以及4.5%蜜柚果汁，果香四溢，清爽解腻。目前该系列产品已在汉口二厂电商旗舰店上线，售价12瓶/58.8元。
新一代气泡水在中国市场上的崛起，在某种程度上，以元気森林气泡水为代表的新一代气泡水产品甚至重新定义了消费者眼中的“气泡水”这一品类！都说，气泡水是饮料市场的下一个风口，而我们也相信，沸腾的气泡水市场也将会带给我们更多的惊喜，让我们拭目以待！（火爆食品饮料招商网原创文章，转载请注明来源！图片来源网络！）