咸鸭蛋臭了还能吃吗,咸鸭蛋能放多久

2020-11-125888.TV 新闻资讯

咸鸭蛋臭了还能吃吗,咸鸭蛋能放多久图片

咸鸭蛋营养丰富,很多人喜欢吃咸鸭蛋,咸鸭蛋腌制方法比较简单,但是咸鸭蛋臭了还能吃吗?咸鸭蛋能放多久?下面分享给大家咸鸭蛋的相关知识!

咸鸭蛋臭了还能吃吗

看是否变质决定。咸鸭蛋散发着臭味通常分为两种情况:一是由于腌制咸鸭蛋用的黄泥土,随着时间的发酵,泥土在鸭蛋表壳会产生臭味,并且煮熟后也还是有些味道的,但里面的蛋白和蛋黄是正常的,这种情况下是可以吃的。二是咸鸭蛋由于保存不当导致腐坏变质,出现蛋黄变黑,或者散发出难闻的臭味的情况下,是不能继续吃的,以免导致肠胃不适。

咸鸭蛋能放多久

根据生熟和保存环境的不同,其保存时间也不一样,如:

1、腌制好的生咸鸭蛋,如果未被污染且用保鲜膜包裹好,储存于冰箱冷藏的话可以保存九个月以上甚至一年,常温下可以放15天左右,如果继续放在腌制的环境下保存,一般是2-3个月左右为宜。

2、煮熟的咸鸭蛋用保鲜袋装好,放入冷藏室中,可以保存10-15天,常温下大概能放2-3天左右。

咸鸭蛋臭了还能吃吗?咸鸭蛋能放多久?通过以上内容我们了解到咸鸭蛋臭了看是否变质决定,咸鸭蛋能放多久看保存的方式,大家保存咸鸭蛋的时候要注意一下!(来源:乐哈网)

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