鸡蛋和红薯能一起吃吗,鸡蛋和红薯相克吗

2021-02-205888.TV 新闻资讯

鸡蛋和红薯皆含有丰富的营养,但仅食用鸡蛋和红薯无能量供给,那么,鸡蛋和红薯能一起吃吗?鸡蛋和红薯相克吗?下面一起了解一下吧!

鸡蛋和红薯能一起吃吗

鸡蛋和红薯能适量一起吃。红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食。但需注意量,不宜多吃,以免肠胃不适。

鸡蛋和红薯同食吃多少合适

1、鸡蛋食用量:一天一个鸡蛋即可。

2、红薯食用量:一天100克红薯为宜,大约是个人的巴掌大小。

红薯富含淀粉,食用过多不易消化,加上鸡蛋蛋白质丰富,饱腹感强,吃多了不仅不能很好的吸收营养,还会造成浪费,发生肠胃不适的现象,因此日常同吃红薯和鸡蛋时,要注意控制好量,不要过多食用。另外由于吃鸡蛋和红薯都比较干,建议吃时搭配一些果汁或牛奶或温开水一同食用更方便消化吸收。

鸡蛋和和红薯适量吃有什么好处

1、红薯和鸡蛋食用后饱腹感都比较强,而且都是热量较低的食物,一次性吃不了多少就感觉肚子很饱了,这在一定的程度上限制了食用其他高热量高脂肪食物的摄入,是的理想食品

2、补充营养红薯以及鸡蛋都含有丰富的营养成分,若是搭配在一起吃,便能补充更多的营养物质,有利于身体健康。

3、预防红薯中含有大量的纤维素和果胶,它们能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到润肠通便作用,可帮助排便不畅的人群预防的发生。

鸡蛋和红薯怎么做好吃

1、鸡蛋烤红薯

材料:红薯3个、鸡蛋3枚、培根3片。

做法

1.红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软。

2.用勺子挖掉中间一部分,做成厚度大概是2厘米的红薯碗,建议选中等大小的红薯,不然一颗鸡蛋可能放不下。

3.培根切小条,铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了,180摄氏度。

4.蛋清蛋黄分离,蛋白倒入红薯碗。

5.平稳的放在烤盘里,180度烤10分钟。

6.再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。各家烤箱温度有差异,次做的时候要密切观察,鸡蛋凝固即可。

2、红薯丁鸡蛋

材料:红薯200克,鸡蛋2只,青红椒少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1.红薯洗净去皮切丁,鸡蛋加少许盐打散。

2.起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。

3.另起锅热油煸炒红薯丁,加2汤勺水焖煮2分钟。

4.红薯软时放鸡蛋炒匀,加盐和鸡精调味即可。

3、蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶

材料:蜂蜜适量,地瓜335g,牛奶225g,蛋4颗,红糖适量,牛奶255g。

做法

1.地瓜削皮切块蒸熟,趁热捣成泥,加入碗中与牛奶、红糖、鸡蛋混合均匀。

2.然后以中小火煮沸,蒸笼预热,将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分钟,筷子插入没有蛋液附着即可食用,吃时还可淋上适量蜂蜜更美味!

鸡蛋和红薯能一起吃吗?鸡蛋和红薯相克吗?通过以上内容我们了解到鸡蛋和红薯能一起吃,需要适量吃,大家在早餐中可以食用!

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