央视“3.15”晚会曝光“瘦肉精”问题后，辽源市市场监督管理局高度重视，立即展开行动，联合龙山分局对吉春路农贸市场内销售的羊肉进行专项抽检，全力保障居民“舌尖上的安全”。
本次专项抽检以吉春路农贸市场及其周边为重点区域，抽检品种以羊肉为主，其他畜禽肉、蔬菜、水产品为辅。在抽检过程中重点检查商户进货查验、购销记录、留存购货票据凭证、检验检疫证明等制度落实情况。
同时，本次抽检多措并举，在实验室检测的同时联合快检站利用快检设备检测羊肉是否为“注水肉”，经仪器检测，羊肉水份含量未超标。截止目前，共抽检各类食品22批次，重点检测项目为盐酸克伦特罗（瘦肉精）。抽检结果将会在辽源市市场监督管理局网站进行公示。
市场监督管理局将继续落实“四个严”要求，筑牢食品安全防线。杜绝“瘦肉精”羊肉流入辽源市场、摆上餐桌，保障人民群众舌尖上的安全。
来源：食品伙伴网