香辣豆豉炒芦笋冻豆腐

2011-07-095888.TV 新闻资讯

   

    原料:芦笋、冻豆腐、豆豉、蒜末、小红辣椒。   
    做法:   
    1、芦笋洗净,斜切成段,冻豆腐切成块,小红辣椒切碎;     
  2、热锅凉油,先下蒜末爆香,倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味;     
  3、倒入芦笋段翻炒一分钟;     
  4、倒入冻豆腐,继续翻炒一分钟,淋入少许酱油,炒匀出锅。  

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