色香味三全的柚子茶酿香菇

2011-07-115888.TV 新闻资讯

   

    材料:香菇、柚子茶、蒜末、橄榄油、生抽、适量。 
    做法: 
    1、新鲜香茹洗净挤干水,备用 
    2、蒜几片切末,备用 
    3、柚子茶1大勺+盐1匙+生抽1大勺+少许水,调成一碗汁备用(总之自己喜欢的调料就加点,不用要求太严格) 
    4、炒锅加热橄榄油,入蒜末炒香,加香菇翻炒,将调好的汁水倒入锅,水开后转中小火,加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。

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