糖浆食用要谨慎

2011-07-125888.TV 新闻资讯
    糖浆可以用来调制饮料或者做甜食,糖浆液含糖量较高,其所含的糖多为蔗糖。糖浆液一旦被打开,就失去了密闭的无菌环境,如使用和保存不当,就十分容易被污染,服用糖浆时要注意以下三点: 
  1.在服用糖浆时,切忌把糖浆瓶口直接与嘴接触,否则容易因瓶口粘上细菌而使糖浆液污染变质。 
  2.市售的糖浆液一般都附有剂量滴管,使用方便。但用后每次都必须清洗干净、甩干,再放入糖浆液中。 
  3.服用糖浆后,应及时将瓶盖拧紧,放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用,可放置在冰箱中低温贮藏,冷藏以4℃-15℃最佳。开启后的糖浆液一般不宜久贮,冬天不超过三个月,夏天不超过一个月。再次服用时应该对着光线看,观察溶液是否依然澄清,如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶,表明糖浆液已有酸败现象,不能再服用。 
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