6月8日，杭州市食品安全宣传“进校园”科普展示活动在钱塘区文思小学举办。本次活动是杭州市2021年全国食品安全宣传周“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”和2021年杭州市国家食品安全示范城市创建“同筑食品安全，共享幸福杭州”双主题宣传周的首场活动，由市食药安办、市教育局、市卫健委、市科协联合主办，钱塘区食药安办、钱塘区教育局具体承办，市食品营养学会协办，获得了媒体的广泛关注。
钱塘区文思小学校长吕建生致欢迎词，并介绍了学校近年来组织开展的学生食品安全和营养科普活动情况，学生家长代表宣读了《致家长的一封信》，旨在通过“小手拉大手”，推动千家万户重视、关注、参与到食品安全和食育科普传播工作中来。在活动现场，学校、监管部门、大学院校、检测机构、食品企业、食品营养学会、媒体等社会多主体代表，一起参与到营养午餐海报设计讲解、食品科普实验演示、豆浆制作牛奶饮用方式等一系列互动活动，让学生在互动展示、动手制作、聆听观察和现场问答等食物真实场景中，更多的体验、浸润到食品安全、健康饮食、合理营养膳食的展示中，对食品安全和营养健康有了全新的交流方式。
丰富的活动点、生动的演示者、投入的学生老师们，把活动现场的互动气氛带向了高潮，同学们争当了食品安全的体验员、宣传员和传播员，鼓舞影响了参与现场活动的嘉宾们。参加活动的企业代表表示，在一如既往的做好食品安全和食品营养保障的企业主体责任的同时，将加大对学生食品安全和健康营养传播互动性活动的开发，努力为广大学生开发设计出更多带来体验和互动的食育传播方式。参加活动的监管部门表示，杭州市“食品安全进校园”活动已开展了6年，学生的食品安全意识和食品安全消费能力在逐步提升，市市场监督管理局、市科协和浙大沈立荣教授团队联合西湖区组建的“杭州食育教育联盟”，在探索“食品安全进校园”活动形式和提升绩效上得到了国际食品法典委员会（CAC）的认可。在“2021年世界食品安全日”到来之际，国际食品法典委员会官网于6月1日以“教育孩子，辐射家庭，影响社会”为题，发布了杭州市食品安全科普进校园的活动新闻。
下一步，关注食品安全和营养科普教育，将成为杭州市十四五期间食品安全社会共治的专项内容，把食品安全和健康营养知识传播给更多的杭城市民，让市民共同分享食品发展、食品安全和合理营养膳食所带来的成果，逐步提升食品安全的获得感、幸福感、安全感。
来源：中 国食品安 全网