为进一步加强常态化疫情防控条件下的食品安全监管，积极防范食品安全风险，坚决守住食品安全底线，切实保障广大人民群众身体健康、生命安全。根据省市局部署，安徽六安市舒城县市场监督管理局立即组织开展为期4个月的夏季食品安全整治专项行动。
成立组织、制定方案。为确保夏季食品安全整治专项行动顺利开展并取得实效，县局成立以主要领导为组长的整治专项行动工作组，并制定了《舒城县2021年夏季食品安全整治专项行动实施方案》。要求主要负责人亲自抓，分管负责人具体抓，明确责任分工，食品安全各个领域、各个环节有人抓、有人管、无缺漏。
明确目标、加强协作。通过持续开展夏季食品安全整治专项行动，压紧压实属地管理责任、行业主管责任、市场监管部门监管责任、食品生产经营者主体责任，严查重处违法行为，严防、严管、严控食品安全风险，确保不发生重大食品安全事故，确保不发生重大舆情事件，确保不发生影响社会稳定的问题。在这次开展夏季食品安全整治专项行动工作中，既抓好市场监管内部分工协作，又发挥好乡镇食安办统筹协调作用，强化协作配合，联查联动，联合惩戒违法违规行为等，形成了上下联动、左右协同、齐抓共管的工作局面。
突出重点、营造氛围。夏季是食品安全问题的多发期、易发期，要聚焦重点区域、重点时段、重点品种。强化监管举措，加大治理力度，严查重处违法行为，严防、严管、严控食品安全风险，落实好食品安全各方责任，杜绝食品安全问题发生。利用县局微信公众号等，宣传夏季食品安全整治专项行动的安排部署、工作举措和取得的成效，增强社会公众的食品质量安全意识。开展食品安全“五进”活动，引导广大人民群众养成良好的饮食安全习惯，自觉拒绝、抵制“三无”等不健康食物，提高广大群众的自我防护能力，构建社会广泛参与、全民共治的良好氛围。
来源：中 国食品安 全网