6月18日上午，2021年河北省承德市食品安全宣传周启动仪式在喜莱佳大酒店会议厅举行。
此次宣传周的主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。启动仪式上，播放了食品安全宣传视频，宣读了2021年食品安全宣传周实施方案，相关企业和部门代表进行了表态发言，承德市政府二级调研员李中秋在仪式上讲话并宣布2021年承德市食品安全宣传周正式启动，承德市市场监管局书记党国欣主持仪式。
随后，现场举办“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”万人签字仪式，与会代表纷纷签字，对守护食品安全作出郑重承诺。
据悉，本次宣传周重点突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，集中展示全市各级各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，树立政府权威形象；引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。
据了解，宣传周将通过组织承德主要新闻媒体，充分运用报纸、电视、网站、微信、微博、微视频、长图、HS等全媒体手段，推出一批动态消息、典型报递和新媒体产品；组织全市食品生产、经营、餐饮企业，通过悬挂条幅、张贴海报、电子屏（大屏幕）滚动播出等方式，宣传食品安全法律法规和食品安全知识；通过举行“文明用餐 节俭惜福”食品安全与反浪费倡议承诺、“宣传周走进直播间”、食品安全网络知识竞赛、“食品安全12315在行动”现场咨询投诉举报等活动，拓展宣传主题的深度和广度，让食品安全观念深入人心。
来源：中 国食品安 全网