难忘的周五:来道勿忘我 2011-07-225888.TV 新闻资讯 材料:植物油、冬瓜、盐、糖、素易鲜、炸粉、五香粉、胡椒粉、黑芝麻; 香菇、彩椒、盐、糖、素易鲜、酱油、胡椒粉、素蚝油、炸粉; 方法:1、将冬瓜洗净切成条,加调味料腌制入味,裹上炸粉入植物油锅炸至 金黄色,捞出装在盘的一边,撒上熟黑芝麻; 2、将香菇泡发,洗净焯烫,加调味料腌制入味,裹上炸粉入植物油锅炸熟即可装盘的另一边; 3、彩椒洗净切条,用少许植物油翻炒一下,摆在盘中间装饰。