近期，乐山市食品安全委员会印发《乐山市食品安全放心工程建设三年攻坚行动工作方案》，对系统治理“餐桌污染”，全面提升全市食品安全整体水平作出明确规划。
据悉，方案指出三年攻坚行动的总体目标为：要全面贯彻落实党中央、和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，坚持党政同责，落实“四个严”要求，大力实施食品安全战略，开展食品安全放心工程建设三年攻坚行动，系统治理“餐桌污染”，全面提升全市食品安全整体水平。
据了解，方案确定了标准制（修）订和风险监测行动、农药兽药使用减量和产地环境净化行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、网络食品安全治理行动、食用农产品市场规范化建设行动、保健食品行业专项清理整治行动、母婴用品店特殊食品规范经营行动、重点食品质量提升行动、白酒品质提升行动、小作坊治理提升行动、粮油品质提升行动、进口食品“国门守护”行动、“双安双创”示范行动等“10+5”项重点攻坚行动。通过三年攻坚行动，将着力解决食品安全重点领域、重点环节、重点品种存在的突出问题，以点带面促进全市食品安全整体水平得到有效提升。
方案要求，加强组织领导，压实工作责任。各地要及时研究制定各项子行动的具体实施方案，细化工作举措，明确年度工作任务，并纳入本单位食品安全重点工作安排，落实专人负责。坚持属地管理，加强调度指导。各地要按照属地管理原则，积极抓好辖区内“攻坚行动”的实施。市级相关部门要加强指导，对取得的阶段性成效、典型经验做法定期通报、全面推广，对存在的问题定期研究解决措施。加强跟踪评估，确保取得实效。将实施情况纳入全市食品安全党政同责考核内容，对全市“攻坚行动”各项子行动进展情况开展跟踪评估。