为深入开展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动,进一步加强“网红餐厅”食品安全监管,规范寻乌县餐饮服务经营行为,7月21日,江西省赣州市寻乌县市场监督管理局召开“网红餐厅”整治工作布置会,随后特别邀请了部分县人大代表、政协委员、消费者及记者一同开展了“网红餐厅”专项检查行动。此次专项检查对象为第三方订餐平台选出的5家关注度高、排名靠前的“网红餐厅”。
此次行动重点对证照公示、场所环境、原材料控制、加工操作、人员管理、运输配送等情况进行了检查。同时,邀请一同参加检查的消费者们现场开展“你点我检”活动,对风险系数较高的食品进行现场抽检。对检查中发现的场所卫生环境问题、索证索票不齐全等行为下达责令整改通知书,确保此次专项行动目标到位、整改到位、效果到位。
下一步,寻乌县市场监督管理局将针对此次专项检查中发现的问题,加大日常监督检查力度,进一步完善“网红餐厅”食品安全管理水平,防止问题反弹回潮,确保人民群众“舌尖上的安全”。
来源:中 国食品安 全网