今年以来，蛟河市纪委监委认真履行职责，结合疫情防控将食品安全监督工作纳入全年监督重点，派驻纪检组充分发挥贴身监督作用，强化食品生产经营环节违规违法行为、校园食品安全等群众关切领域“监督的再监督”，保障群众“舌尖上的安全”。
监督保障冷链食品安全“无疫”。今年以来，蛟河市纪委监委主要领导亲自带队多次深入进口冷链食品经营业户、第三方冷库开展专项监督，监督检查进口冷链食品管控情况，督促相关部门加大检查力度，严管严控，及时排查冷冻冷藏食品风险隐患，保障广大消费者“买的放心”“吃的安心”。通过实地督导检查、向相关部门制发《工作提示函》，要求经营业户严格落实进口冷链食品疫情防控相关管理制度和规定。在此基础上，强化监督促进蛟河市进口冷链食品监管总仓设立完成，并按规有效运行，满足了疫情防控和经济发展需求。
监督护航校园“舌尖上的安全”。今年以来，派驻组先后3次深入蛟河市部分学校和幼儿园食堂以及嘉邦食品有限公司，监督检查食品安全责任制落实情况，重点查看食品原料采购贮存、加工制作、备餐、餐饮具清洗消毒、留样等关键环节是否严格按标准执行。持续推进“明厨亮灶”改造工程，全市89个学校幼儿园食堂均完成了改造，1户集体用餐配送企业和54户校园食堂完成了“互联网+明厨亮灶”改造，实现了实时监控管理，进一步筑牢了校园食品安全防线。
贴身监督推动驻在部门“履职尽责”。驻市场监督管理局纪检组强化日常监督，通过参加会议、日常提醒、主动约谈、查阅资料、实地抽查等方式督促驻在部门紧盯学校、幼儿园、养老机构、建筑工地、机关食堂、大型餐饮服务单位、网络外卖平台、集中配餐企业、农村自办酒席、旅游景区、歌厅酒吧等“重点部位”，为全市食品安全切实提供纪律保障。今年以来，跟进驻在部门开展食品安全各类专项整治11次，召开约谈会6次238人次，下达责令改正通知单33份，监督意见书5份，发现整改食品安全问题隐患123个，组织从业人员培训23次，培训人员2082人，开展食品抽检345批次，查办食品类案件84件。
来源：吉林日报