为守护群众舌尖上的安全,践行“我为群众办实事”实践活动,近日,湖南省南县检察院联合县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动,聚焦餐饮重点单位,共同开展餐饮食品安全检查。
检查组一行先后来到万豪酒店、米钵餐厅,对食品安全情况进行了全面细致地检查,重点检查了餐饮从业人员取得健康证及时限、食品经营许可证时限、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面,并向经营者普及了生产加工销售食品相关法律规定和保障食品安全知识。
“食品安全一直是检察公益诉讼工作的重点领域,近年来,我院对外卖商家、中小学校等餐饮行业开展多次食品安全的排查,在今后工作将继续尽职履责,加强监督检查,切实保障人民群众舌尖上的安全。”该院第五检察部主任曹超群说。(李翔 廖悠悠 凡小溪)
来源:中 国食品安 全网