为严厉打击食品生产企业超范围超限量添加食品添加剂，确保食品生产环节质量安全。从今年6月起，莆田市城厢区市场监督管理局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，努力营造公平、有序、高质量的食品生产经营环境和安全放心的消费环境。
为扎实做好纪委专项点题工作，推动“我为群众办实事”实践活动深入开展，该局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，坚定守好群众舌尖上安全。针对群众反映强烈的突出问题，强化部署推动，制定专项整治工作方案，先后4次召开专项整治工作推进会，细化措施，压实责任。
落实主体责任。督促食品生产企业履行主体责任，实施食品添加剂使用安全自我承诺、主动申报备案，对生产条件、过程控制、食品标签标识、添加剂采购贮存使用等情况开展自查自纠，消除风险隐患。
强化专项检查。依据企业自查和备案情况，深入生产调配车间，重点核查是否非法添加化学物质、药品或其他不明来历的物品，仔细核对投配料记录表，检查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂，严查违法违规行为。
用活检测利器。聚焦民生关切，统筹各级检测资源，加大对食品生产环节的抽检批次与频率，开展“你点我检”、“你送我检”等“我为群众办实事”实践活动。
广泛宣传引导。编发指导手册，制作宣传展板，通过案例讲解、约谈提醒、问题通报等多种形式，对企业开展警示教育，打好“预防针”，增强守法经营意识。
来源：莆田市场监管微信号