秋季学期开学伊始，为进一步加强学校校园及周边食品安全管理工作，切实保障广大师生的饮食安全。8月20日至24日，正镶白旗市场监督管理局立足自身职能，开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作。
此次食品安全专项检查工作，主要对辖区内各类学校食堂、校园周边200米范围内餐饮单位及食品经营单位、校外托管机构进行全面检查。重点检查学校食堂食品安全制度建立与落实、食品经营许可证持有情况、食品加工场所及加工过程情况、人员管理情况、食品采购的索证索票制度落实情况、进口冷链食品经营情况、餐具清洗消毒落实情况等方面。将许可管理、人员健康证、环境卫生、餐饮具消毒、食材购进、验收、贮存、索证索票等环节作为检查的抓手，确保专项检查工作取得实效。同时，督促各学校食堂的负责人和经营者利用“查安康”开展自查工作，及时发现风险隐患并进行整改，增强主体责任意识。专项检查期间，共检查学校食堂11家，校园周边餐饮单位27家，校园周边食品经营单位40家，校外托管机构6家。
下一步，正镶白旗市场监管局将持续关注学校及校园周边食品安全情况，将学校、校园周边和校外托管机构食品安全检查工作纳入到日常监管当中，增强经营者的食品安全意识，限度减少食品安全隐患，共同筑牢学校及校园周边食品安全防线。
来源：锡林郭勒盟市场监督管理局微信号