9月4日，记者从市市场监督管理局获悉，近期我市开展食品安全大排查，共排查食品经营户1835家（次），发现风险隐患85个，立案查处11起，罚没款7.7万元。
为进一步规范市场经营秩序，降低安全隐患风险，此次食品安全大排查以源头治理为重点，以各类食品生产企业为重点检查对象，组织执法人员对全市相关企业进行实地检查，并紧扣加工工艺、关键控制点、添加剂使用，突出加工环境、卫生条件、索证索票等内容，重拳打击制售“三无”食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂生产食品的“黑窝点”“黑工厂”“黑作坊”。对整改不到位的，进行联合取缔。
执法人员还以辖区内畜禽产品经营场所为重点，开展全面监督检查和排查，严防、严管、严控经营环节畜禽产品安全风险，不断提升食品安全治理水平。同时，切实加强经营环节日常监督管理，督促其落实主体责任；强化疫情防控常态化下的冷链食品监管，督促指导冷链食品经营者、市场开办者和冷藏冷冻食品贮存服务提供者，严格执行国家和本市疫情防控要求；开展农村假冒伪劣食品专项整治，打击经营添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、过期食品等违法行为。
此外，执法人员检查食品生产企业33家（次），发现存在风险隐患24个；排查食品小作坊13家（次），发现风险隐患10个。目前，已就风险隐患下发整改通知。
来源：吐鲁番融媒体中心