儿童别多食的食品

2011-07-305888.TV 新闻资讯
    儿童作为一个家庭中的重点人物,其饮食健康尤为重要,在此提醒大家,以下20种食品儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。
  不宜多吃食物1、桔子
  桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
  不宜多吃食物2、菠菜
  菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。 
  不宜多吃食物3、鸡蛋
  鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。
  不宜多吃食物4、浓茶
  浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。
  不宜多吃食物5、果冻
  果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
  不宜多吃食物6、咸鱼
  各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
  不宜多吃食物7、泡泡糖
  泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
  不宜多吃食物8、糖精
  大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
  不宜多吃食物9、豆类
  豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
  不宜多吃食物10、人参
  儿童食用人参会导致性早熟。
  不宜多吃食物11、罐头
  罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
  不宜多吃食物12、爆米花
  爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
  不宜多吃食物13、方便面
  方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
  不宜多吃食物14、葵花籽
  葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
  不宜多吃食物15、可乐饮料
  可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
  不宜多吃食物16、动物脂肪
  儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。
  不宜多吃食物17、烤肉串
  羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。
  不宜多吃食物18、巧克力
  儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。
  不宜多吃食物19、食盐
  据资料显示,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
  营养学家建议,1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克,1周岁以前以每日不超过1克为宜,3个月后的婴儿可适当吃些咸食。建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量,既可以照顾到口味,,又可以减少用盐。“餐时加盐”,即烹调时或起锅时,少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够。这样既控制了盐量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。
  不宜多吃食物20、猪肝
  猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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