近日,通辽市市场监管局开展了鸭血制品专项检查行动,以经营鸭血制品的农贸市场、超市及餐饮经营者为重点检查对象,开展拉网式检查,共出动执法人员370余人次,检查鸭血制品经营单位650家、农贸市场10家,未发现不合格产品。
在检查中要求农贸市场、超市及餐饮经营者加强鸭血制品的采购管理,严格审查供货商资质,选择有合法资质的供货商购进鸭血制品,严格进货查验管理,切实履行进货查验和索证索票制度。
在今后工作中,通辽市市场监管局将积极引导全市鸭血制品经营者诚信守法经营,强化教育宣传,督促鸭血制品经营者落实各项制度,严格落实索证索票制度,切实规范市场交易行为。严厉打击鸭血制品掺杂使假行为,净化鸭血制品市场,切实加强食品安全监管,及时查处违法违规案件,严格规范食品生产经营行为,保障全市人民群众度过安乐祥和的中秋、国庆佳节。
来源:通辽市场监管微信号