9月中旬，岳阳市食安委对全市食品安全工作开展督查，首次采用“访谈”方式考察领导干部食品安全工作责任落实情况。
督查内容分为领导访谈、集中考试和现场抽查三部分。督查组长对县市区分管领导和食安办主任进行面谈，考察其对食品安全政策和本地食品安全状况的了解程度，对本地食品安全监管工作是否有完整计划和难点问题如何解决等；抽取总数三分之一监管所的所长和所有食品股室股长参与食品安全监管知识考试；考核组随机抽查乡镇食安办、市场监管所、农贸市场进行现场检查，重点考察乡镇（街道）食品安全综合协调、村（社区）食品安全信息员（协管员）能力建设。
上半年，岳阳市绝大部分县乡两级分管食品安全工作的负责人均有调整，为督促新上任领导深入了解食品安全方针政策，掌握本地食品安全工作形势，提升食品安全工作水平，市食安委在本次督查中设置了访谈环节，由督查组长提问，县市区分管领导和食安办主任作答。对县市区分管领导主要考察食品安全政策的熟悉程度、对本地食品安全状况的了解程度，以及党委政府对本地食品安全工作的举措。对食安办主任主要考察其食品安全相关政策细节是否了解，对本地食品安全监管工作是否有完整计划，对本地食安工作的亮点和难点是否了解，针对难点问题如何解决等。
通过“访谈”、考试和现场抽查，岳阳市食安委对全市食品安全工作进行了重点梳理，理顺了县乡两级食品安全工作机制，提升了基层执法人员的业务水平，为年末食品安全工作“验收”打下了坚实的基础。