为深入贯彻落实省局部署，消除食品安全风险隐患，近期，池州市市场监管局全面动员，扎实推进食品安全“雷霆行动”。
一是精心部署安排。制定印发《池州市市食品安全“雷霆行动”实施方案》，明确行动目标，突出抽检不合格企业整改、校园食品安全排查、进口冷链食品管控等重点领域提出六大任务，细化工作责任，部署全面排查，进一步强化食品生产经营全链条监管。
二是广泛动员发动。结合对连续抽检不合格食品生产企业开展集中约谈会，召集各县区食品监管科室负责人和部分基层市场监管所长认真解读省市局食品安全“雷霆行动”实施方案，进一步细化任务分工，明确责任部门，聚焦突出问题，强化整治措施，对“雷霆行动”进行再动员，再部署，再强调。
三是聚焦重点排查。要求各县区认真梳理在日常监管、隐患排查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索，聚焦六大任务开展全面排查，形成问题清单，对账销号、逐条整改、及时复查，建立监管闭环。
四是严格督查督办。充分发挥评议考核指挥棒作用，将食品安全“雷霆行动”纳入年度各县区食品安全评议考核。考核突出问题导向，坚持过程与结果相结合，将自查问题发现率、互查问题发现能力、问题整改完成率等作为重点考核指标。
五是开展集中约谈。12月3日上午，市局对连续2年抽检不合格的3家食品生产企业和今年连续2批次以上抽检不合格的6家食品生产企业负责人开展集中约谈，传达学习省市局相关要求，认真研判分析不合格原因，督促企业全面落实主体责任，同时要求各县区局落实属地监管责任，对本辖区内连续抽检不合格食品生产企业严格按照省市局要求认真开展核查处置，根据需要市局派出核查处置“流动诊所”进行上门会诊服务。来源：池州市市场监督管理局