2021年以来，江苏省扬州市仪征市市场监管局紧紧围绕食品安全目标责任，坚持目标导向、问题导向、效果导向相统一，不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，食品安全形势持续向好。
党政同责，压实食品安全责任。仪征市市场监管局注重加强食品安全基础建设，严格落实食品安全监管责任，着力构建完善的食品安全监管体系。将食品安全工作纳入市委巡察的重要内容，提请市委、市政府主要领导开展世园会保障、进口冷链食品集中监管仓和农贸市场快检室提档升级等专题调研，研究解决食品安全表彰、食品日常监管经费、超标粮食处置等食品安全领域重要问题，将食品安全水平纳入园区（镇）高质量发展考核指标。作为地方党政领导干部综合考核的重要内容，近三年未发生食品安全事故，群众满意度持续攀升，2020年度，食品安全高质量考核获满分。
勇于担当，强化重大任务保障。仪征市市场监管局紧盯年度大事要事，全面落实2021年扬州世界园艺博览会食品安全保障工作，主动担当，勇挑重担，组织食品安全事故应急演练、专题培训、隐患排查，建立32名业务骨干常态驻点巡查、班子成员带队督查机制，圆满完成世园会食品安全保障任务。面对疫情，迎难而上，聚焦30家农贸市场、198家药店、5000余家中小餐饮、209家冷链食品生产经营单位，督促经营者落实疫情防控主体责任，积极开展“巡查防控”“蔬菜保供”“核酸检测引导”等行动，交出完美答卷。
聚焦重点，突出关键环节监管。仪征市市场监管局突出校园食品安全，全90家学校食堂量化分级评定达94%，72家学校食堂试点“五常法”管理模式，“互联网+明厨亮灶”“阳光食堂”全覆盖；突出进口冷链食品管控，建成扬州投入运行的县市区集中监管仓，督促生产经营单位规范使用“江苏冷链”系统；突出农村食品安全监管，村（社区）聘用专兼职协管员180人，登记农家宴厨师397人，报备指导农家宴2734次4.2万桌，保障40万人次的安全用餐。突出“四小”食品安全，开展专项整治，邀请第三方机构开展隐患排查，共计排查食品安全隐患58个；突出监管执法，整顿和规范市场秩序，坚决打击食品安全违法行为。2021年，全市查处各类违法案件267件，有效净化了食品安全市场环境。
关口前移，建强监测预防体系。仪征市市场监管局建立健全食品安全风险监测预防体系，开展食品法检4880批次，达到9.16批次/千人，检出不合格食品98批次，在全市“1+15+1”快检网络体系的基础上，强化农贸市场快检能力建设，列入“我为群众办实事”项目清单，出资对18家农贸市场的自建快检室的快检仪器进行了提档升级。2021年以来，累计开展食品快快检12.42万批次，检出不合格食品158批次，有效阻止了问题食品流向餐桌。出资15万元为全市所有学校和养老院食堂以及农家宴统一投保食品安全责任险，倡导生产经营单位自行购买，已实现大型生产企业、肉蛋白酒生产企业、集体配餐、大型餐饮等高风险行业全覆盖。
主动作为，打造民生品牌项目。仪征市市场监管局围绕打造“真省心”政务服务品牌，持续深化改革，印发“一件事一次办”改革工作实施方案，开餐馆一件事办理流程减少3个环节，申请材料精简至4件，群众跑腿次数减少2次，7月20日扬州首份“开餐馆一件事”证照落地仪征。通过“扶持生存发展、指导提档升级、助力争创品牌”等步骤，强势推动全市食品小作坊做大、做强、做出品牌，获得扬州市“一县一品”一等奖，全市215家食品小作坊中，65个小作坊注册82个商标、1个小作坊纳入非物质文化遗产、1家小作坊制定产品企业标准、3家食品小作坊升级为企业、5家食品小作坊获评2021年省“名特优”称号，数量位居扬州首位。开展“食品安全周周行”活动，每季度一个主题，每周一个点位，举办食品“你点我检”和“餐饮安全你我同查”活动，加强社会共治。
下一步，仪征市市场监管局将继续压实企业主体责任，不断提升食品安全工作水平，保障群众“舌尖上的安全”，为仪征高质量发展提供良好食品安全环境。