今年以来,为从根本上和源头上消除食品安全隐患,江西省南昌市新建区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“铁拳”行动,引入第三方专业机构协助开展食品生产企业高质量发展提升专项行动,继续为辖区食品生产企业全面“体检”,当好“体检员”,保障人民群众“舌尖上的安全”。
新建区市场监管局根据食品安全“守查保”专项行动部署要求,扎实开展食品安全风险隐患排查,全力以赴织牢食品安全“防护网”。6月8日,由相关股室及基层分局执法人员与第三方专业机构专家组成的联合检查组,来到江西汪氏蜜蜂园有限公司和南昌市草珊瑚生物技术有限公司两家保健食品生产企业,依据《食品生产经营监督检查要点表》《江西省食品生产企业食品安全主体责任清单》,结合2021年排查了解的情况,对企业的主体资质、设施设备、进货查验、生产过程控制、产品检验、从业人员管理、食品安全自查等方面进行全面检查,对检查中发现的进货查验记录项目不全等问题开出了针对性的整改“处方”,督促企业“照方抓药”、限期整改,确保排查、整治无死角。同时,提醒食品生产企业坚持问题导向,定期开展食品安全自查,及时发现生产经营中存在的问题,汇总形成风险隐患清单,并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排,及时排除食品安全隐患;坚持结果导向,严把出厂检验关,做实做细检验项目,确保出厂食品质量安全。
下一步,新建区市场监管局将深入推进食品生产企业高质量发展提升专项行动,加强行动力度,对全区97家食品生产企业进行“全面体检”,并根据排查出的突出问题和薄弱环节,组织联合检查组对各食品生产企业进行跟踪指导,进一步建立健全食品生产企业合规体系。同时积极主动助力企业发展,为企业“把好脉、问好诊”,确保全区食品安全长治久安。