为深入推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，净化特殊食品市场经营秩序，维护老年人、婴幼儿等特定人群权益，强化落实特殊食品从业人员和管理人员主体责任落实，全面提升特殊食品安全管理水平，山东省烟台市蓬莱区市场监督管理局正持续有序开展“特殊食品”监管，在全区范围内推广“特食界”公众号并开展特殊食品抽查考核，保障“老、幼、病”特殊群体的健康安全。
据介绍，在“特食界”公众号里，可以了解特殊食品行业新资讯及现行法律法规标准，也可以检验自己对专业知识的掌握程度，其中“特食抽考小程序”更是成为提高特殊食品从业人员素质和水平、增强特殊食品生产经营者食品安全保障能力的有力抓手。在蓬莱，目前已有190家特殊食品生产经营单位，约231人参加了特殊食品抽查考试，80分以上比例达100%。
下一步，烟台市蓬莱区市场监管局将继续加大力度推广使用“特食界”小程序，力争年底生产企业覆盖率达100%，经营企业覆盖率达90%。